Siapa sangka, air laut Indonesia ternyata memiliki nilai jual tinggi di pasar internasional! bahwa ekspor air laut RI mengalami peningkatan signifikan, terutama ke negara-negara ASEAN, Korea Selatan, dan Rusia.
Komoditas ini tidak hanya tergunakan untuk industri garam, tetapi juga untuk sektor farmasi, kosmetik, hingga bahan baku industri makanan. Lalu, mengapa air laut Indonesia begitu terminati?
Faktor Penyebab Tingginya Permintaan Air Laut Indonesia
1. Kualitas Air Laut yang Unggul
Indonesia memiliki perairan dengan kandungan mineral alami yang tinggi, seperti magnesium, kalsium, dan kalium. Hal ini membuat air lautnya sangat cocok untuk industri kesehatan dan kecantikan.
2. Pengolahan yang Ramah Lingkungan
Banyak perusahaan lokal yang kini mengadopsi teknologi desalinasi dan pemurnian modern, sehingga air laut yang diekspor memenuhi standar internasional.
3. Permintaan dari Industri Farmasi & Kosmetik
Negara seperti Korea Selatan dan Rusia memanfaatkan air laut Indonesia sebagai bahan baku produk kecantikan (seperti toner dan serum) serta suplemen kesehatan.
Pemerintah Indonesia bisa belajar dari negara produsen garam seperti Australia guna meningkatkan produksi garam Nasional menuju target swasembada 2027.Dimana penggunaan teknologi tinggi bisa mengatasi berbagai hambatan produksi garam termasuk permasalahan cuaca. Saat ini petani garam tradisional di pesisir kerap terkendala musim hujan yang bisa mengganggu produksi maupun kualitas garam yang dihasilkan.